A intolerância e a alergia à lactose são o tema central do Clube da Saúde Palato durante todo este mês de julho. Para ajudar o público a conviver melhor com esta restrição alimentar cada vez mais diagnosticada, uma programação especial oferecerá orientação nutricional gratuita, além de várias dicas e saborosas receitas. Entre os destaques está a Oficina Sem Lactose, que será conduzida no dia 25/07, às 9 horas, no Palato Farol, pela nutricionista e culinarista Maria Helena Menezes. Em quatro horas de aula, Maria Helena ensinará o passo a passo de seis receitas que prometem dar água na boca até mesmo em quem pode comer de tudo: pudim de leite com castanhas, trufa funcional, naked cake com ganache e frutas, quiche de batata doce manjericão e tomate, suflê de frango e especiarias, além de um refrescante smoothie.
Além disso, dois Pocket Shows gratuitos com receitas rápidas sem lactose serão realizados no Palato Farol nos dias 10 e 31 de julho, às 18 horas, comandados respectivamente pelas alunas de Nutrição Deborah Braga e Janine Aragão.
Complementando ainda o projeto, alunos do curso de Nutrição do Cesmac farão um plantão de orientação nutricional gratuito nas lojas do Farol (11/07) e Ponta Verde (18/07), sempre a partir das 10 horas, com o objetivo de tirar dúvidas dos clientes sobre o assunto.
Confira a programação completa do Clube Saúde Palato de Julho:
Dia 10/07, 18 horas – Pocket Show – receitas Sem Lactose, com formanda em Nutrição Deborah Braga. Palato Farol, gratuito.
Dia 11/07, 10 horas – Orientação Nutricional com alunos do Curso de Nutrição Cesmac. Palato Farol, gratuito.
Dia 18/07, 10 horas – Orientação Nutricional com alunos do Curso de Nutrição Cesmac. Palato Ponta Verde, gratuito.
Dia 25/07, 9 horas – Oficina SEM LACTOSE com a Nutricionista Maria Helena Menezes. Palato Farol
Valor: R$ 90
Inscrições: Palato Casa Farol e Ponta Verde
Dia 31/07, 18 horas – Pocket Show receitas Sem Lactose com a formanda em Nutrição Janine Aragão. Palato Farol, gratuito
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