Os fãs da cozinha francesa terão uma oportunidade especial de aprender quatro receitas irresistíveis na Oficina de Culinária que o Palato promove na quarta-feira (28), às 19h, no Palato Casa, na unidade Ponta Verde.
Quem vai comandar a aula é a chef Tatiana Brasil, que selecionou dentre os clássicos franceses algumas das receitas que aliam sabor e praticidade. No menu estão quitutes como a salada de pera ao vinho com molho roquefort e gratin dauphinois, um tipo de batata gratinada. “Para agradar a todos os gostos, escolhi também o filé de mostarda de Dijon, que pode ser servido num almoço ou jantar, e o gateau de chocolate com sorvete de baunilha, uma sobremesa clássica e vai bem em qualquer hora do dia”, diz a chef. Complementando ainda o “clima francês”, a aula contará também com diversas dicas para a montagem de uma mesa adequada ao serviço do menu.
Serviço:
Curso de Culinária francesa com Tatiana Brasil
Data: 28/09
Horário: 19h
Local: Palato Casa Ponta Verde
Valor inscrição: R$120,00
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