Gluten Free é o tema deste mês do Clube da Saúde do Palato

A idéia de uma alimentação mais saudável, livre de alguns elementos como o glúten e a lactose, tem ganhado um número cada vez maior de adeptos. Mas, afinal, como conviver com essa prática sem limitar os sabores de uma boa refeição? Para responder estas questões e ainda dividir dicas práticas e receitas imperdíveis sobre o tema, neste mês, o Clube da Saúde do Palato vai trazer todas as tendências e novidades sobre o “Gluten Free”.

Para dar inicio à programação, nesta quarta-feira (13), as nutricionistas Mariellena Cardoso e Maria Helena Menezes conduzirão uma palestra sobre a realidade da doença celíaca, seguida de um Pocket Show especial com duas receitas sem glúten. O encontro acontece no 1º piso, da unidade da Ponta Verde, às 18h.

Nos dias 22 e 29 deste mês, respectivamente, é a vez das nutricionistas Gabriela Quintella e Luíza Estrella, especializadas em alimentos sem glúten e sem lactose comandarem dois Pocket Shows com deliciosas receitas livres de glúten. As ações serão realizadas no Palato Farol, às 18h.

Palato - Cursos com Rosana BrumJá no dia 23, as atrações serão dois cursos especiais comandados pela chef de cozinha, pâtissier, chocolatier e nutricionista Rosana Brum, de Brasília. O primeiro, na parte da manhã, traz como tema “Alimentação Saudável no Dia-a-Dia”. O segundo, à tarde, será sobre “Padaria Saudável”, com diversas sugestões de pães, bolos e cookies fits e funcionais. As vagas dos cursos são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo whatsapp/tel: (81) 9816-8225 ou e-mail daycook20015@gmail.com.

Complementando ainda a programação, estudantes de Nutrição do Cesmac darão orientações nutricionais gratuitas aos clientes em duas manhãs de sábado, a partir das 10h: dia 16, na Ponta Verde, e 30, no Farol.

“Essa será uma oportunidade para os clientes poderem entender um pouco mais sobre o universo lac e gluten free e ainda aprender o passo a passo e os truques da culinária fitness de uma forma mais descomplicada e descontraída”, explica a gerente de marketing do Palato, Noah Verde.

 

Confira a programação completa:

13/05 Palestra e Pocket Show – Doença Celíaca e receitas sem glúten

Com Mariellena Cardoso & Maria Helena Menezes

18h, Palato Ponta Verde (1º piso)

 

16/05 Orientação Nutricional 
Às 10h Palato Ponta Verde

 

22/05 Pocket Show – Receitas sem Glúten

com Gabriela Quintella
Às 18h no Palato Farol

 

23/05 Oficina com Rosana Brum

De 09h ás 13h – Alimentação saudável no dia a dia

De 14h30 às 18h30h – Padaria saudável: pães, bolos e cookies fits e funcionais

Palato Cozinha Farol

Valor: 1º LOTE – 1 CURSO: R$210,00
2 CURSOS: R$400

2º LOTE – 1 CURSO: R$240,00
2 CURSOS: R$450

 

29/05 Pocket Show – Receitas sem Glúten

Com Luíza Estrella
Às 18h no Palato Farol

 

30/05 Orientação Nutricional

Às 10h Palato Farol

Palato - Programação Gluten Free

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