Com funcionamento normal durante toda a Semana Santa para almoço e jantar, o restaurante Maria Antonieta traz um lançamento especial para esta Páscoa: trata-se do prato Pesce Del Mare, criação do chef Breno Gama que combina filé de pescada amarela sobre molho de mexilhões e risoto de alcachofra. “A inspiração para ele veio da cozinha mediterrânea, que conta com a presença marcante de ingredientes como o tomate e a alcachofra”, diz Breno Gama. Além da novidade, a casa ainda traz como sugestão para a data as diversificadas seções de peixes, bacalhau e frutos do mar do cardápio, que conta com campeões de pedidos como o Bacallà Originale (lombo de bacalhau grelhado com arroz de amêndoas, batatas salteadas e cebola, pimentão vermelho e amarelo puxados no azeite) e o Gamberi Alla Calabria (camarões com molho pomodoro levemente picante e rúcula, servido com massa).
Maria Antonieta Restaurante
Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 150, Jatiúca.
Informações: (82) 3202-8828
12h/15h e 18h/0h (sex. e sáb. almoço até 16h e jantar até 1h)
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