Palato Farol terá cursos rápidos de gastronomia às sextas-feiras

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O Palato Farol recebe especialmente nesta sexta-feira (10/8) o chef pernambucano Alberto Bernardini, enviado pela Bottarga, marca de ovas de tainha, para o Curso Rápido de Gastronomia, no Espaço Dim Sum, às 18h. Ao lado de Vera Santos e Léo Almeida, do Palato Café, Adalberto ensinará receitas práticas com o verdadeiro caviar brasileiro. A dupla do Palato Café dará continuidade aos cursos abertos ao público todas as sextas-feiras de agosto, sempre às 18h. Aos sábados, Vera e Léo se alternam para desenvolver a Receita da Semana, preparada para degustação no mesmo espaço, às 16h. O passo a passo dos pratos ainda irá ao ar via newsletter e no Facebook do Palato. Informações pelo tel. 2121-7575.

Confira a programação de agosto:

10/8 a partir das 18h
– Vera Santos e Léo Almeida receberão o Chef Adalberto Bernardini, Bottarga, para ensinar receitas práticas com o Caviar Brasileiro;

17/8 a partir das 18h
-Cortes suínos feitos no Grill Cusinart ao molho Kuhne;

24/8 a partir das 18h
-Receitas práticas e rápidas com a linha de Arrozes Italianos da Vignolia;

31/8 a partir das 18h
-Formas práticas e requintadas de elaborar sobremesas deliciosas

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