28/10/2011 | 0 Comentários

Novidade no Palato: ‘A Senhora das Especiarias’

A cozinha gourmet nunca esteve tão em alta. As pessoas apuram cada vez mais o seu paladar e querem levar os produtos diferenciados também para casa. Pensando nisso o Palato traz a Maceió a “Senhora das Especiarias”. São produtos artesanais produzidos em Minas Gerais, como conservas, compotas, geleias, antepastos, chutneys e temperos, tudo para uma gastronomia diferenciada e saudável. Entre as combinações especiais estão as geleias de amora com cachaça e de morango com pimenta e antepasto de abobrinha.

Os produtos da Senhora das Especiarias são fabricados sem conservantes, aditivos químicos ou corantes artificiais, de forma artesanal seguindo todos os critérios de higiene e segurança alimentar. Para o preparo de geleias é usado o açúcar orgânico, pois ele interfere menos no aroma da fruta. Além disso, seu processo de clareamento é natural e saudável e seu cultivo é livre de agrotóxicos. A empresa usa frutas de boa qualidade aproveitando o seu doce natural, o que possibilita adicionar menos açúcar do que as geléias em geral. O resultado é um produto delicioso, menos doce que o tradicional, com mais sabor da fruta e das especiarias, e para completar com baixas calorias.

Para quem gosta de cozinhar tem a linha Gourmet destinada principalmente ao uso culinário, no preparo de molhos agridoces, recheios ou temperos. As outras opções sãoconservas para petiscos com torradas, frios, queijos e pães; chutneys, que são molhos agridoces, picantes, à base de frutas, legumes ou hortaliças, para acompanhar pratos prontos, tortas, temperar saladas, legumes e ensopados, ou para compor entradas com torradas, substituir a maionese em sanduíches, preparar deliciosas tábuas de frios e queijos, fondues de carnes; e também os famosos temperos para uso geral como condimento de pratos, adicionando aromas ou texturas especiais.

Os preços dos produtos variam de R$12,90 a R$13,99.